banner 4

Trang 2 - Tin chuyên ngành - Bếp điện từ công nghiệp chất lượng cao ...

Bếp Từ Đôi Công Nghiệp Công Suất Lớn – Giải Pháp Tối Ưu Cho Bếp Công Nghiệp Hiện Đại

Bếp Từ Đôi Công Nghiệp Công Suất Lớn – Giải Pháp Tối Ưu Cho Bếp Công Nghiệp Hiện Đại

(01:19 PM, 03/07/2026) Sở hữu thiết kế hiện đại, khả năng gia nhiệt nhanh chóng cùng độ bền cao, bếp từ đôi công nghiệp do MasterINDUC cung cấp đang trở thành lựa chọn ưu tiên tại nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể,... Không chỉ giúp nâng cao hiệu suất nấu nướng, thiết bị còn góp phần tối ưu chi phí vận hành, đảm bảo an toàn và tiết kiệm điện năng hiệu quả.    Trong bài viết dưới đây, MasterINDUC sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cấu tạo, các dòng bếp từ đôi công suất lớn phổ biến hiện nay, kinh nghiệm lựa chọn thiết bị phù hợp cũng như hướng dẫn sử dụng và bảo trì đúng cách để bếp luôn vận hành ổn định, bền bỉ theo thời gian. 1. Tổng quan về bếp từ đôi công nghiệp    Khác với các dòng bếp gas truyền thống, bếp từ đôi công nghiệp hoạt động theo nguyên lý cảm ứng điện từ, tạo ra từ trường làm nóng trực tiếp đáy nồi, chảo mà không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh. Nhờ đó, hiệu suất truyền nhiệt có thể lên đến 93%, giúp rút ngắn thời gian nấu nướng và giảm đáng kể chi phí năng lượng so với bếp gas thông thường.    Về thiết kế, bếp được cấu tạo từ inox 304 bền bỉ, chống ăn mòn, kết hợp với mặt kính gốm thủy tinh SCHOTT Ceran hoặc Economic có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt và dễ vệ sinh. Hệ thống cảm biến nhiệt thông minh cùng cơ chế bảo vệ an toàn điện giúp thiết bị tự động ngắt khi quá nhiệt, hạn chế tối đa nguy cơ cháy nổ, rò rỉ khí gas hay bỏng nhiệt trong quá trình sử dụng.    Điểm nổi bật của dòng bếp này là thiết kế hai vùng nấu độc lập, cho phép chế biến nhiều món ăn cùng lúc. Đây là giải pháp lý tưởng cho những khu bếp yêu cầu phục vụ liên tục với công suất lớn. 2. Các dòng bếp từ đôi công suất lớn phổ biến    Hiện nay, MasterINDUC cung cấp đa dạng các dòng bếp từ đôi công nghiệp nhằm đáp ứng nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và khu bếp công nghiệp. ✓ Bếp Á Đôi Điện Từ    Các model nổi bật như IMWR2-15V, INCW2-15V, INDW2-15V hay INDW2-20V được trang bị công suất mạnh mẽ từ 2x15kW đến 2x20kW, phù hợp với đặc thù chế biến món Á cần nhiệt lớn và tốc độ gia nhiệt nhanh.    Thiết bị hỗ trợ đầu bếp xào, chiên, nấu hiệu quả, giúp nguyên liệu chín đều nhưng vẫn giữ được màu sắc và hương vị đặc trưng. Bên cạnh đó, khả năng kiểm soát nhiệt chính xác còn giúp tối ưu hiệu suất vận hành và tiết kiệm đáng kể chi phí điện năng. Bếp Á Đôi Điện Từ do MasterINDUC cung cấp ✓ Bếp Á chảo liền điện từ đôi    Bếp Á chảo liền điện từ đôi là dòng thiết bị bếp công nghiệp hiện đại, được thiết kế với hai vùng nấu công suất lớn lên đến 20kW, đáp ứng nhu cầu chế biến liên tục trong môi trường bếp có công suất phục vụ lớn.    Thiết bị sử dụng nguồn điện 380V/50Hz/3PH+E, phù hợp với nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể quy mô lớn. Toàn bộ thân bếp được cấu tạo từ inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền, tính thẩm mỹ và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.    Với thiết kế chảo liền tiện lợi cùng kích thước tối ưu 1900 x 1050 x 1150 mm, sản phẩm giúp nâng cao hiệu suất chế biến và tối ưu không gian khu bếp. Bếp Á chảo liền điện từ đôi – Dòng D do MasterINDUC cung cấp ✓ Bếp hầm điện từ đôi    Bếp hầm điện từ đôi là lựa chọn chuyên dụng dành cho các khu bếp cần chế biến nước dùng, món hầm, súp hoặc món kho số lượng lớn trong thời gian dài.    Tiêu biểu là model INSP2-15HV với công suất 2x15kW, cho phép duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nấu. Công nghệ cảm ứng từ hiện đại giúp nhiệt lượng phân bổ đều, hỗ trợ món ăn chín kỹ, giữ được hương vị tự nhiên và hạn chế thất thoát dinh dưỡng.    Nhờ đa dạng mẫu mã và dải công suất rộng, các dòng bếp từ đôi công nghiệp của MasterINDUC có thể đáp ứng linh hoạt cho nhiều mô hình bếp từ nhà hàng Á – Âu đến khách sạn cao cấp hay bếp ăn công nghiệp. Bếp Hầm Cao Cấp do MasterINDUC cung cấp 3. Kinh nghiệm chọn mua bếp từ đôi công nghiệp    Để đầu tư hiệu quả và phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế, bạn cần lưu ý một số yếu tố quan trọng dưới đây khi lựa chọn bếp từ đôi công nghiệp. ⤷ Xác định nhu cầu sử dụng Tùy theo mô hình bếp và món ăn phục vụ, bạn nên lựa chọn dòng bếp phù hợp. Bếp Á đôi điện từ thích hợp cho nhu cầu xào nấu nhanh với nhiệt lớn. Bếp hầm đôi chuyên dùng cho nước dùng, canh hoặc món kho số lượng lớn. ⤷ Lựa chọn công suất phù hợp    Công suất bếp cần được cân đối với quy mô vận hành thực tế. Với các bếp ăn công nghiệp, nhà máy, trường học hoặc khu bếp phục vụ suất ăn lớn, nên ưu tiên các thiết bị công suất cao để đảm bảo tốc độ chế biến.    Ngược lại, với nhà hàng phục vụ theo order đa dạng món ăn, có thể lựa chọn thiết bị công suất thấp hơn nhưng tăng số lượng bếp nhằm tối ưu hiệu quả sử dụng. ⤷ Chất liệu cấu tạo    Nên ưu tiên các sản phẩm sử dụng inox 304 chống gỉ, mặt kính gốm thủy tinh chịu nhiệt tốt cùng mâm từ bằng đồng có độ phủ rộng. Đây là những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền, hiệu suất hoạt động và mức độ an toàn của thiết bị. ⤷ Tính năng an toàn và khả năng vận hành    Một số tính năng quan trọng nên có gồm: Cảm biến nhiệt thông minh Tự động nhận diện nồi Tự ngắt khi quá tải hoặc quá nhiệt Bảng điều khiển dễ sử dụng    Những tính năng này không chỉ giúp thiết bị hoạt động ổn định mà còn đảm bảo an toàn cho người sử dụng. ⤷ Thương hiệu và chế độ hậu mãi    Bếp từ công nghiệp là thiết bị có giá trị đầu tư dài hạn, vì vậy nên ưu tiên các thương hiệu uy tín với chính sách bảo hành rõ ràng, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng và luôn sẵn sàng linh kiện thay thế. Lựa chọn thiết bị từ nhà cung cấp uy tín - Hình ảnh dự án lắp đặt tại Bệnh viện Hồng Ngọc (Hà Nội) 4. Hướng dẫn sử dụng và bảo trì bếp từ đôi công nghiệp    Việc sử dụng đúng cách kết hợp bảo trì định kỳ sẽ giúp bếp vận hành ổn định, kéo dài tuổi thọ và giảm thiểu chi phí sửa chữa. 4.1. Hướng dẫn sử dụng Kiểm tra nguồn điện và vệ sinh mặt bếp trước khi vận hành. Sử dụng nồi chuyên dụng dành cho bếp từ để đảm bảo hiệu suất truyền nhiệt. Điều chỉnh công suất phù hợp với từng món ăn. Không để nồi trống trên bếp ở mức nhiệt cao trong thời gian dài. Hạn chế kéo lê nồi để tránh làm trầy xước mặt kính. Sau khi sử dụng, chờ quạt tản nhiệt ngừng hoạt động rồi mới vệ sinh thiết bị. 4.2. Hướng dẫn bảo trì    Ngoài việc vệ sinh hàng ngày, nên thực hiện bảo trì định kỳ 3–6 tháng/lần để đảm bảo thiết bị luôn vận hành ổn định. Lau chùi mặt bếp bằng khăn mềm và dung dịch chuyên dụng. Kiểm tra hệ thống điện, dây dẫn và aptomat định kỳ. Vệ sinh quạt tản nhiệt để tránh bụi bẩn gây quá nhiệt. Kiểm tra bo mạch, cảm biến và thay thế linh kiện nếu cần thiết. Lưu ý: Khi bếp gặp sự cố, nên liên hệ đơn vị kỹ thuật hoặc trung tâm bảo hành chính hãng để được hỗ trợ đúng quy trình, tránh tự ý sửa chữa gây ảnh hưởng đến thiết bị. Việc bảo trì định kỳ thiết bị cần được thực hiện bởi người có chuyên môn, kỹ thuật 5. Giải đáp các câu hỏi thường gặp 5.1. Bếp từ công nghiệp sử dụng điện 1 pha hay 3 pha?    Các dòng bếp công suất nhỏ dưới 5kW thường dùng điện 1 pha 220V. Trong khi đó, các model công suất lớn từ 8kW trở lên thường yêu cầu nguồn điện 3 pha 380V để đảm bảo hiệu suất và độ ổn định. 5.2. Có nên mua bếp từ công nghiệp cũ?    Không nên. Dù chi phí đầu tư ban đầu thấp hơn nhưng bếp cũ tiềm ẩn nhiều rủi ro như linh kiện xuống cấp, hiệu suất giảm và không được bảo hành đầy đủ. 5.3. Xử lý thế nào khi bếp báo lỗi?    Khi bếp xuất hiện mã lỗi, cần ngừng sử dụng và ngắt nguồn điện ngay lập tức. Nếu không thể tự khắc phục, hãy liên hệ đội ngũ kỹ thuật để được hỗ trợ. 5.4. So sánh bếp từ công nghiệp và bếp gas công nghiệp Tiêu chí Bếp từ công nghiệp Bếp gas công nghiệp Nguyên lý hoạt động Gia nhiệt trực tiếp bằng cảm ứng từ Đốt cháy khí gas tạo nhiệt Hiệu suất 90–93% 50–60% Tốc độ nấu Gia nhiệt nhanh, ổn định Chậm hơn, khó kiểm soát Độ an toàn Không khói, không rò rỉ gas Nguy cơ cháy nổ cao Chi phí vận hành Tiết kiệm điện về lâu dài Phụ thuộc giá gas Môi trường làm việc Không tỏa nhiệt nhiều Không gian bếp nóng hơn Độ bền Tuổi thọ cao nếu bảo trì đúng cách Cần vệ sinh thường xuyên 6. Mua bếp từ đôi công nghiệp chính hãng ở đâu?    Giữa thị trường đa dạng hiện nay, việc lựa chọn đơn vị cung cấp bếp từ đôi công nghiệp uy tín là yếu tố quan trọng giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như hiệu quả vận hành lâu dài.    Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, MasterINDUC hiện là đơn vị uy tín, cung cấp các dòng bếp từ công nghiệp được nhiều nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp tin tưởng lựa chọn. MasterINDUC tự hào là đơn vị uy tín trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp - Hình ảnh được chụp tại Bệnh viện đa khoa Quốc tế Việt Nhật    Khi mua bếp từ đôi công nghiệp tại MasterINDUC, khách hàng sẽ nhận được: Thiết bị chính hãng đạt tiêu chuẩn bếp công nghiệp Tư vấn giải pháp phù hợp với từng mô hình vận hành Chính sách giá minh bạch, cạnh tranh Dịch vụ bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp    MasterINDUC hiện đang đồng hành cùng hàng nghìn dự án bếp công nghiệp trong và ngoài nước, từ nhà hàng quy mô nhỏ đến khách sạn 5 sao và khu công nghiệp lớn.    Liên hệ ngay để được tư vấn giải pháp phù hợp và nhận báo giá cho các dòng bếp từ đôi công nghiệp chất lượng cao. -------------------------- MasterINDUC Địa chỉ: Đường N1, Khu Công nghiệp Yên Mỹ II, Xã Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên, Việt Nam. Điện thoại: 0914 758 638 Email: info@masterinduc.com.vn

Hệ thống bếp điện từ MasterINDUC tại Bệnh viện Vinmec Times City

(01:33 PM, 03/07/2026) Vinmec là thương hiệu Y tế do Tập đoàn Kinh tế tư nhân tiêu biểu tại Việt Nam – Vingroup đầu tư và phát triển. Bệnh viện quy tụ đội ngũ bác sĩ và chuyên gia y tế giàu kinh nghiệm, có trình độ chuyên môn cao. Vinmec hướng đến mục tiêu trở thành bệnh viện tư nhân lớn tại Việt Nam cả về chuyên môn và công nghệ, đồng thời, đạt tiêu chuẩn Quốc tế cao về quản lý chất lượng và an toàn cho bệnh nhân. Bằng kinh nghiệm và năng lực của đội ngũ chuyên gia, MasterINDUC đã cung cấp và lắp đặt các thiết bị bếp điện từ công nghiệp với chất lượng vượt trội tại bệnh viện Vinmec Times City. Sự thành công của các dự án đã giúp bệnh viện cung cấp bữa ăn đảm bảo, hỗ trợ bệnh nhân trong quá trình khám và điều trị hiệu quả. Trong quá trình thực hiện lắp đặt bếp điện từ công nghiệp, MasterINDUC đã nhận được sự đánh giá và hài lòng cao từ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City. Những ưu điểm của hệ thống bếp điện từ công nghiệp 1. Tiết kiệm năng lượng Bếp điện từ công nghiệp tiết kiệm năng lượng, nhiệt lượng sinh ra từ bếp được sử dụng tối đa. Hiệu suất chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng lên đến 93%.  Không sinh nhiệt hao phí làm nóng môi trường xung quanh giúp đảm bảo hiệu suất sử dụng của hệ thống thiết bị lạnh trong bếp.  Bếp điện từ công nghiệp MasterINDUC tiết kiệm năng lượng 1.2. An toàn Bếp điện từ công nghiệp loại bỏ hoàn toàn nguy cơ gây cháy nổ do rò rỉ khí đốt tại các nhà máy. Bếp không sinh nhiệt khi trên bếp không có nồi hoặc nồi không phù hợp giúp hạn chế nguy cơ gây bỏng.  Thiết bị sử dụng dòng điện từ với cường độ rất thấp chỉ có tác dụng làm nóng đáy nồi, mặt bếp hoàn toàn cách điện và cách nhiệt.  Mặt từ được gắn cảm biến nhiệt để kiểm soát và tự ngắt khi nhiệt độ bề mặt quá nóng. Bếp điện từ công nghiệp MasterINDUC đảm bảo an toàn 1.3. Tiện dụng Bếp điện từ công nghiệp dễ dàng kiểm soát nhiệt độ và thời gian nấu với bảng hiển thị nhiệt độ điện tử. Bếp được thiết kế tối ưu, giảm thiểu tối đa các thao tác mở, tắt và điều khiển nhiệt độ cho người đầu bếp. Mặt bếp được thiết kế đa dạng bằng vật liệu kính hoặc bằng chào liền chất liệu Inox, với nhiều kiểu dáng mặt phẳng hoặc mặt lõm cầu đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng. Bếp điện từ công nghiệp MasterINDUC tiện dụng 1.4. Lắp đặt/Bảo trì dễ dàng Thao tác lặp đặt đơn giản với các dụng cụ phổ thông.  Lắp đặt dễ dàng tại nhiều vị trí với điều kiện nguồn cấp điện phù hợp  Cấu tạo thiết bị bao gồm các cụm linh kiện thành phần, sử dụng giắc kết nối giúp dễ dàng tháo lắp, thay thế khi bảo dưỡng, sửa chữa. Bếp điện từ công nghiệp MasterINDUC lắp đặt và bảo trì dễ dàng 1.5. Bảo vệ môi trường Bếp không tạo khí CO2 hay các khí khác thải ra môi trường trong qua trình vận hành, góp phần bảo vệ môi trường, chống biến đổi khí hậu. Thiết bị không sinh nhiệt ra môi trường xung quanh, đảm bảo không gian thoáng mát, dễ chịu cho khu bếp. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- MasterINDUC Địa chỉ: Đường N1, KCN Yên Mỹ II, Thị trấn Yên Mỹ, Huyện Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên, Việt Nam. Điện thoại: 0914 758 638 Email: info@masterinduc.com.vn

Bếp điện từ âm quầy MasterINDUC – Thiết kế sang trọng cho những khu buffet

(01:35 PM, 03/07/2026) Trong những khu bếp mở hay quầy buffet cao cấp, bếp từ âm quầy không chỉ là một thiết bị nấu nướng mà còn là yếu tố nâng tầm thẩm mỹ và trải nghiệm ẩm thực. Với thiết kế hiện đại, tinh tế cùng những tính năng vượt trội, dòng bếp này hứa hẹn mang đến nhiều bất ngờ thú vị. Hãy cùng MasterINDUC khám phá những điểm độc đáo của bếp từ âm quầy trong bài viết này.  Các dòng thiết bị bếp từ âm quầy tại MasterINDUC: MasterINDUC là thương hiệu thiết bị điện từ mang đến giải pháp nấu nướng hiện đại, tiết kiệm và hiệu quả. Hiện nay, thương hiệu này đã trở thành lựa chọn quen thuộc trong các khu bếp của nhà hàng, khách sạn, nhà máy, trường học và bệnh viện. Bên cạnh việc phát triển các dòng bếp cho khu nấu chính, MasterINDUC còn không ngừng mở rộng danh mục sản phẩm, đặc biệt là các thiết bị bếp điện từ dành cho khu bếp buffet, bao gồm: Bếp từ âm quầy mặt phẳng MasterINDUC: Bếp còn có tên gọi khác là bếp nấu điện từ đặt âm với mặt nấu được thiết kế phẳng dùng để nấu hoặc chế biến bằng các loại nồi đế phẳng. Bếp từ âm quầymặt lõm MasterINDUC: Bếp còn có tên gọi khác là bếp Á xào điện từ đặt âm với mặt nấu được thiết kế lõm phù hợp với hình dạng đáy chảo Á đi kèm để thực hiện chức năng xào nấu cơ bản. Tổng quan về dòng bếp từ âm quầy MasterINDUC Thiết bị đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn quốc gia về an toàn điện TCVN 5699-1:2010. Các thiết bị bếp từ âm quầy vận hành ổn định bằng việc sử dụng điện 1 pha với dải điện áp 160V - 260V đồng thời được trang bị 9 mức tuỳ chỉnh nhiệt độ. Dòng bếp từ âm quầy mặt lõm còn được tặng kèm thêm 1 chảo Á 450mm. Thiết bị vận hành êm ái, gần như không tạo ra tiếng ồn trong suốt quá trình hoạt động, tránh gây khó chịu cho khách hàng và đảm bảo sự thư thái, nhẹ nhàng dù đặt bếp tại không gian chung của nhà hàng, khách sạn. Thiết bị có thể hoạt động ổn định liên tục trong nhiều giờ ở môi trường có độ ẩm cao (lên tới 95%) và nhiệt độ môi trường lên tới 43 C. Bếp từ được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến IGBT Infineon và EGO của Đức. Các thiết bị bếp từ âm quầy được MasterINDUC cung cấp với 2 mức công suất là 3.5kw - 5kw, đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng. Khám phá đặc điểm nổi trội của dòng thiết bị bếp từ âm quầy MasterINDUC: 1. Bếp từ âm quầy MasterINDUC giúp tiết kiệm chi phí tối đa cho các nhà hàng, khách sạn. Bếp từ công nghiệp MasterINDUC nói chung hay bếp từ âm quầy nói riêng có hiệu suất chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng lên đến 93%, ưu việt hơn hẳn so với các dòng bếp khác (bếp gas 40%, bếp điện 50% và bếp hồng ngoại 60%). Trong quá trình sử dụng, Bếp không tốn thời gian chờ làm nóng nồi, giúp giảm thời gian chế biến, tăng hiệu suất và tiết kiệm đến hơn 30% chi phí năng lượng cho các khu bếp. 2. Bếp từ âm quầy nâng cao sự an toàn trong quá trình sử dụng. Vỏ thiết bị được làm bằng Inox 304 giúp ngăn chặn triệt để bức xạ điện từ sinh ra trong suốt quá trình hoạt động (dù rất nhỏ), giúp bảo vệ sức khỏe người sử dụng. Bếp được trang bị mặt kính gốm thủy tinh luôn bám sát các tiêu chuẩn quốc tế và nổi trội ở độ bền, có khả năng chịu nhiệt, chịu lực và kháng va đập cao. Dòng bếp từ MasterINDUC đều có chức năng nhận dạng nồi và vùng nấu. Bếp sẽ không sinh nhiệt khi trên bếp không có nồi, nồi không phù hợp hoặc nồi bị đặt lệch vị trí. Với dòng bếp từ âm quầy được đặt ở những không gian mở của các nhà hàng, khách sạn; có sự tiếp xúc trực tiếp với khách hàng nên nhờ vào đặc điểm này mà các nhà hàng cũng như thực khách có thể an tâm tuyệt đối khi sử dụng. 3. Bếp từ âm quầy thân thiện và bảo vệ môi trường. Bếp từ âm quầy MasterINDUC không tạo khí CO2 hay các khí thải khác ra môi trường trong quá trình vận hành, góp phần bảo vệ môi trường, chống biến đổi khí hậu. Đồng thời khi vận hành, sử dụng, bếp cũng không sinh nhiệt hay không phát tiếng ồn ra môi trường xung quanh, đảm bảo không gian thoáng mát, dễ chịu của những căn bếp mở và không gây khó chịu cho thực khách. Thông số kỹ thuật của dòng bếp từ âm quầy do MaterINDUC cung cấp: Các thiết bị bếp từ âm quầy mặt phẳng: Các thiết bị bếp từ âm quầy mặt lõm: Bằng sự kết hợp hoàn hảo từ thiết kế thu hút cho tới công năng nổi trội, bếp từ âm quầy đã chứng minh vị trí xứng đáng khi nhắc tới những thiết bị bếp chuyên dùng trong các khu buffet. Nếu quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu về dòng bếp từ âm quầy hay muốn được tư vấn cụ thể cho căn bếp của mình, xin vui lòng liên hệ với MasterINDUC theo thông tin dưới đây. -------------------------------------------------------- MasterINDUC Địa chỉ: Đường N1, KCN Yên Mỹ II, Thị trấn Yên Mỹ, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên, Việt Nam. Điện thoại: 0914 758 638 Email: info@masterinduc.com.vn

Review chi tiết về dòng sản phẩm Tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC

Review chi tiết về dòng sản phẩm Tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC

(01:39 PM, 03/07/2026)
Tủ cơm điện từ công nghiệp là thiết bị không thể thiếu của các khu bếp công nghiệp, đặc biệt là các khu bếp căng tin nhà máy, trường học, bệnh viện... Với thiết kế chắc chắn, thiết bị này không chỉ có khả năng nấu cơm với số lượng lớn mà còn linh hoạt trong việc chế biến các món hấp như hải sản, thịt, rau củ, bánh... Trong bài viết này, MasterINDUC sẽ giới thiệu về các tính năng vượt trội của dòng tủ cơm điện từ, bao gồm tiết kiệm năng lượng, an toàn và tiện dụng. 1. Tổng quan về dòng sản phẩm tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC Dải điện áp đầu vào: 360V ~ 450V Nhiệt độ môi trường làm việc: -10 °C ~ 43 °C Độ ồn: <70 dB Độ ẩm môi trường: 30% ~ 95% Chỉ số IP (Chống nước): IPX4 Các khoang nấu hoạt động độc lập giúp mỗi khoang có thể thực hiện 1 chức năng khác nhau trong cùng 1 thời điểm. Tạm dừng gia nhiệt khi cửa mở. Hiệu suất cao: Có thể nấu 50 – 100kg gạo trong vòng 55 – 60 phút. Viền cửa tủ được thiết kế bằng gioăng chịu nhiệt độ cao, độ đàn hồi tốt giúp giữ kín hơi đảm bảo cơm chín nhanh và đều hơn. Tự động cấp nước vào thùng đun. Khử nước cứng, chống bám cặn thùng đun bằng thanh Magie. Khả năng gia nhiệt nhanh chóng, thời gian chờ ngắn. Bảng mạch chủ sử dụng chip điều khiển ARM của ST Microelectronics, tốc độ cao lên tới 72MHz (nhanh hơn cả máy tính IBM 486), đa năng. Cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu/giữ nóng cơm hoặc hấp thực phẩm theo nhu cầu. Tổng quan về tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC 2. Những ưu điểm vượt trội của dòng sản phẩm tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC 2.1. Tủ cơm điện từ MasterINDUC tiết kiệm năng lượng Tủ cơm điện từ công nghiệp tiết kiệm đến 50% chi phí năng lượng cho các khu bếp. Hiệu suất chuyển hóa (điện năng thành nhiệt năng) lên đến 93% (bếp gas 40%, bếp điện 50% và bếp hồng ngoại 60%), giúp giảm chi phí năng lượng. Nguồn đốt vận dụng nguyên lý đối lưu và tối ưu nhiệt thải giúp tăng hiệu suất, giảm tiêu hao năng lượng, giảm thải nhiệt ra bên ngoài; giải quyết bài toán tiết kiệm thời gian, năng lượng và nước. Lớp cách nhiệt bằng xốp PU dày 19mm giúp tránh thất thoát nhiệt ra bên ngoài. Tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC tiết kiệm năng lượng 2.2. Tủ cơm điện từ MasterINDUC an toàn An toàn điện (độ bền điện áp, độ bền cách điện, dòng điện rò) của thiết bị đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5699-1:2010. Vỏ thiết bị bằng inox 304 giúp ngăn chặn triệt để bức xạ điện từ sinh ra trong suốt quá trình hoạt động (dù rất nhỏ), giúp bảo vệ sức khỏe người sử dụng. Phần mềm tự động kiểm soát tới 32 lỗi nhằm bảo vệ sự an toàn cho thiết bị. Tủ cơm điện từ có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ ở môi trường có độ ẩm cao lên đến 95%, nhiệt độ môi trường lên tới 43 độ C hoặc những nơi có điện áp không ổn định mà không lo nóng bỏng, cháy nổ hay rò rỉ điện. Tính năng cài đặt thời gian nấu tự động, cài đặt nhiệt độ giữ nóng cơm thông qua bộ điều khiển thông minh; tránh được các nguy cơ cháy nổ hay rò rỉ điện. Tủ được tích hợp 2 mức tính năng an toàn: Mức 1 - Cảm biến điện tử chống cạn nước và tràn nước; Mức 2 – Phao cơ chống tràn nước giúp giảm nguy cơ cạn và tràn nước xuống mức thấp. Tay cầm được thiết kế chống nóng, đảm bảo an toàn khi sử dụng. Tính an toàn của tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC 2.3. Tủ cơm điện từ MasterINDUC tiện dụng Bộ điều khiển điện tử thông minh tích hợp nhiều tính năng giúp người dùng vận hành dễ dàng. Hệ thống cảnh báo lỗi với tín hiệu bằng đèn và còi. Tay khóa mở cửa được thiết kế nằm phía bên trái để tránh cho người mở tủ bị hơi nóng hắt vào người. Thiết kế thông thoáng, các thanh ray trượt đỡ khay được bắt vít giúp dễ dàng tháo rời khi vệ sinh hoặc thay thế. Hệ thống cấp nước tự động, khi mở van cấp nước, nước sẽ chảy vào đến khi đầy và hệ thống phao sẽ tự ngắt. Van xả được lắp ở trước tủ, phía trên cao để dễ dàng thao tác. Đường thoát nước được gom về chung một đường, thuận tiện cho hoạt động lắp đặt, bảo trì, thay thế linh kiện. Công tắc cửa lắp âm bên trong thân tủ giúp dễ dàng vệ sinh. Chân tủ được điều chỉnh chiều cao theo nhu cầu, đứng vững vàng trên địa hình không bằng phẳng. Tính tiện dụng của tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC 3. Những dòng tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC Hiện nay, trên thị trường, MasterINDUC đang cung cấp các dòng tủ cơm điện từ sau: 3.1. Tủ cơm điện từ, mã INRC1-15V 3.2. Tủ cơm điện từ, mã INRC1-30V Tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC đã được các chuyên gia ẩm thực và đầu bếp đánh giá cao nhờ thiết kế và các tính năng vượt trội. Với khả năng đáp ứng linh hoạt, sản phẩm này đã trở thành lựa chọn lý tưởng cho các khu căng tin tại nhà máy, bệnh viện, trường học và nhiều môi trường công nghiệp khác. Quý khách hàng muốn tư vấn về sản phẩm tủ cơm điện từ công nghiệp, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh chóng: ----------------------------------------------------------------------------- MasterINDUC Địa chỉ: Đường N1, KCN Yên Mỹ II, Thị trấn Yên Mỹ, Huyện Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên, Việt Nam. Điện thoại: 0914 758 638 Email: info@masterinduc.com.vn
Review chi tiết về dòng sản phẩm bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC

Review chi tiết về dòng sản phẩm bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC

(01:40 PM, 03/07/2026)
Đối với một khu bếp công nghiệp thì chắc chắn đều không thể thiếu chiếc bếp hầm để nấu những nồi nước hầm, súp, canh, nước dùng, chè... Không ồn ào, mạnh mẽ, dữ dội như bếp Á cũng không nhẹ nhàng, tinh tế như bếp Âu, chiếc bếp thấp hay còn gọi là bếp hầm mang dáng dấp hình ảnh của một người chiến binh thầm lặng nhưng luôn bền bỉ từ giờ này qua giờ khác trong một ngày làm việc của khu bếp. Bài viết này sẽ bật mí những tính năng nổi bật mà dòng sản phẩm bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC sở hữu! 1. Tổng quan về dòng sản phẩm bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC Dải điện áp đầu vào: 360V ~ 450V Nhiệt độ môi trường làm việc: -10 °C ~ 43 °C Độ ẩm môi trường: 30% ~ 95 Chỉ số IP (Chống nước): IPX4 Kích thước mặt kính: 430mm Khả năng gia nhiệt nhanh chóng, thời gian chờ ngắn. Màn hình LED thông minh, chức năng hiển thị: Mức công suất, mã lỗi thiết bị, nhiệt độ IGBT, công suất tiêu thụ tích lũy, hiển thị các lỗi chính ngay khi xảy ra, trực quan, dễ nhận diện. Bảng mạch chủ sử dụng chip điều khiển ARM của ST Microelectronics, tốc độ cao lên tới 72MHz (nhanh hơn cả máy tính IBM 486), đa năng. Mặt bếp được dập vành đặt tấm kính và đỡ nồi với các góc R, thuận lợi cho việc vệ sinh, tăng khả năng chịu lực cũng như mang lại hình dáng thẩm mỹ hơn cho thiết bị. Tổng quan về bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC 2. Những ưu điểm nổi bật của dòng bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC 2.1. Bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC tiết kiệm năng lượng Bếp hầm điện từ công nghiệp tiết kiệm nhiên liệu, nhiệt lượng sinh ra từ bếp được sử dụng tối đa. Hiệu suất chuyển hóa (điện năng thành nhiệt năng) lên đến 93% (bếp gas 40%, bếp điện 50% và bếp hồng ngoại 60%). Tiết kiệm đến 50% chi phí năng lượng cho các khu bếp. Không tốn thời gian chờ làm nóng nồi, do đó hiệu quả thời gian chế biến nhanh gấp đôi các dòng bếp khác. Không sinh nhiệt hao phí làm nóng môi trường xung quanh, giúp đảm bảo hiệu suất sử dụng của hệ thống thiết bị lạnh trong bếp (nếu có). Bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC tiết kiệm năng lượng 2.2. Bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC an toàn An toàn điện (độ bền điện áp, độ bền cách điện, dòng điện rò) của thiết bị đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5699-1:2010. Vỏ bếp hầm điện từ công nghiệp được làm bằng inox 304 giúp ngăn chặn triệt để bức xạ điện từ sinh ra trong suốt quá trình hoạt động (dù rất nhỏ), giúp bảo vệ sức khỏe người sử dụng. Phần mềm tự động kiểm soát tới 20+ lỗi nhằm bảo vệ sự an toàn cho thiết bị. Dòng điện từ với cường độ rất thấp, chỉ tác dụng làm nóng đáy nồi, mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt, cách điện, giúp hạn chế tối đa khả năng gây bỏng và giật điện. Loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ do rò rỉ khí đốt trong khu bếp công nghiệp. Chức năng nhận dạng nồi, bếp sẽ không sinh nhiệt khi trên bếp không có nồi hoặc nồi không phù hợp. Kính gốm thủy tinh chịu nhiệt độ cao, chống cháy nổ, chống va đập. Bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC đảm bảo an toàn 2.3. Bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC tiện dụng Mặt bếp hầm điện từ công nghiệp chỉ cao so với mặt đất khoảng 55 cm, thuận lợi cho người dùng dễ đứng thao tác khi khuấy, đảo thực phẩm trong nồi. Thanh điều khiển có 8 mức tùy chỉnh nhiệt độ, giúp giảm thiểu tối đa các thao tác mở, tắt và điều khiển. Mặt kính được gắn cảm biến nhiệt giúp bếp tự động ngắt khi bề mặt quá nóng. Với dòng bếp cao cấp, vòi cấp nước cho nồi nấu được thiết kế ngay trên thành bếp, giúp quá trình nấu thuận tiện. Thiết kế mặt bếp là một mặt phẳng trơn, giúp người dùng dễ dàng vệ sinh chỉ với chiếc khăn mềm và dung dịch rửa chuyên dụng. Bếp vận hành êm, không gây tiếng ồn trong suốt quá trình hoạt động, giúp tạo môi trường làm việc thoải mái, dễ chịu. Bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC tiện dụng 3. Những dòng bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC Hiện nay, trên thị trường, MasterINDUC đang cung cấp các dòng bếp hầm điện từ công nghiệp sau: 3.1. Bếp hầm phổ thông, mã INSP1-8V 3.2. Bếp hầm phổ thông, mã INSP1-12V 3.3. Bếp hầm cao cấp, mã INSP1-15HV 3.4. Bếp hầm cao cấp, mã INSP2-15HV Với thiết kế hiện đại và những ưu điểm vượt trội về sự tiết kiệm năng lượng, tính an toàn tuyệt đối và tính tiện lợi trong sử dụng, bếp hầm điện từ là khoản đầu tư xứng đáng trong mọi khu bếp công nghiệp. Bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC đã đồng hành cùng nhiều đầu bếp tại các hệ thống nhà máy, bệnh viện, trường học và các khu bếp tập thể. Hình ảnh dòng sản phẩm bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC được lắp đặt tại các nhà máy, bệnh viện, trường học, khu bếp tập thể Hãy khám phá ngay dòng sản phẩm bếp hầm điện từ công nghiệp MasterINDUC để có những trải nghiệm tuyệt vời trong việc nấu nướng chuyên nghiệp. Quý khách hàng muốn tư vấn về sản phẩm nào hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh chóng: ----------------------------------------------------------------------------- MasterINDUC Địa chỉ: Đường N1, KCN Yên Mỹ II, Thị trấn Yên Mỹ, Huyện Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên, Việt Nam. Điện thoại: 0914 758 638 Email: info@masterinduc.com.vn
Review chi tiết về dòng sản phẩm bếp Âu điện từ MasterINDUC

Review chi tiết về dòng sản phẩm bếp Âu điện từ MasterINDUC

(01:41 PM, 03/07/2026)
Bếp Âu điện từ đang bứt phá vươn lên mạnh mẽ, trở thành xu hướng trong các hệ thống bếp công nghiệp, bếp căng tin nhà máy, bệnh viện, trường học… Sản phẩm ra đời được đánh giá như một cuộc cách mạng về công nghệ, chinh phục giới đầu bếp và các chuyên gia nhờ vào khả năng tiết kiệm năng lượng, tính tiện dụng và tính an toàn cao cho người sử dụng cũng như môi trường. Cùng tìm hiểu chi tiết những ưu điểm vượt trội của dòng Bếp Âu điện từ MasterINDUC ngay trong bài viết này. 1. Tổng quan về dòng Bếp Âu điện từ An toàn điện (độ bền điện áp, độ bền cách điện, dòng điện rò) của thiết bị đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5699-1:2010. Phần mềm tự động kiểm soát tới 10+ lỗi nhằm bảo vệ sự an toàn cho thiết bị. Công suất thiết bị được điều chỉnh bằng van điều khiển dạng núm xoay với 10 mức. Vỏ thiết bị bằng inox 304 giúp ngăn chặn triệt để bức xạ điện từ sinh ra trong suốt quá trình hoạt động (dù rất nhỏ), giúp bảo vệ sức khỏe người sử dụng. Kính gốm thủy tinh chịu nhiệt độ cao, chống cháy nổ, dễ vệ sinh, chống va đập. Dải điện áp đầu vào: 360V ~ 450V. Nhiệt độ môi trường làm việc: -5 °C ~ 43 °C Độ ẩm môi trường: 30% ~ 95% Chỉ số IP (Chống nước): IPX4 Kích thước mặt kính: 330x330mm Khả năng gia nhiệt nhanh chóng, thời gian chờ ngắn. Màn hình hiển thị đầy đủ chức năng: mức công suất, mã lỗi, thời gian bật/tắt bếp. Tổng quan về bếp Âu điện từ MasterINDUC 2. Những ưu điểm nổi bật của dòng Bếp Âu điện từ 2.1. Tiết kiệm năng lượng Bếp Âu điện từ có khả năng tiết kiệm đến 50% chi phí năng lượng cho các khu bếp. Hiệu suất chuyển hóa (điện năng thành nhiệt năng) lên đến 93% (bếp gas 40%, bếp điện 50% và bếp hồng ngoại 60%). Nhiệt lượng sinh ra từ bếp được sử dụng tối đa nên tiết kiệm nhiên liệu. Không tốn thời gian chờ làm nóng nồi, do đó hiệu quả thời gian chế biến nhanh gấp đôi các dòng bếp khác. Không sinh nhiệt ra môi trường xung quanh, đảm bảo không gian thoáng mát, dễ chịu cho khu bếp giúp đảm bảo hiệu suất sử dụng của hệ thống thiết bị lạnh trong bếp. Bếp Âu điện từ MasterINDUC tiết kiệm năng lượng 2.2. An toàn Chức năng nhận dạng nồi, bếp sẽ không sinh nhiệt khi trên bếp không có nồi hoặc nồi không phù hợp Dòng điện từ với cường độ rất thấp, chỉ tác dụng làm nóng đáy nồi, mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt, cách điện, giúp hạn chế tối đa khả năng gây bỏng và giật điện. Thân bếp kết cấu hoàn toàn từ INOX, mang lại tuổi thọ cao, bền chắc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ do rò rỉ khí đốt trong khu bếp. Bếp Âu điện từ được thiết kế có khả năng ngăn chặn tia bức xạ, giúp bảo vệ sức khỏe của người đầu bếp. Bếp Âu điện từ MasterINDUC an toàn 2.3. Tiện dụng Bảng điều khiển điện tử có 8 mức tùy chỉnh nhiệt độ, giúp giảm thiểu tối đa các thao tác mở, tắt và điều khiển. Chế độ cài đặt thời gian bật/tắt bếp (tối đa 120 phút). Bếp Âu điện từ vận hành như thiết bị giữ nóng (mức nhiệt không quá 87°C) ở mức công suất số 1. Người dùng dễ dàng kiểm soát hoạt động của bếp trong quá trình sử dụng. Vận hành êm, không gây tiếng ồn trong suốt quá trình hoạt động, giúp tạo môi trường làm việc thoải mái, dễ chịu. Công suất mỗi mặt từ là 3.5kW đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng của khách hàng. Thiết kế mặt bếp phẳng cùng kính gốm thủy tinh giúp người đầu bếp dễ dàng vệ sinh chỉ với thao tác lau nhẹ bằng một chiếc khăn ẩm kết hợp với chất tẩy rửa chuyên dụng. Bếp Âu điện từ MasterINDUC tiện dụng 3. Những dòng bếp Âu điện từ MasterINDUC Hiện nay, trên thị trường đang cung cấp các dòng bếp Âu điện từ MasterINDUC như sau: 3.1. Bếp Âu điện từ mã IMOR2-3.5V 3.2. Bếp Âu điện từ mã IMOR4-3.5V 3.3. Bếp Âu điện từ mã IMOR6-3.5V Với thiết kế tối ưu và những ưu điểm vượt trội, Bếp Âu điện từ MasterINDUC trở thành sự lựa chọn ưu tiên của các đầu bếp trong mọi không gian bếp công nghiệp. Minh chứng là, dòng sản phẩm này đã và đang được sử dụng rộng rãi tại các hệ thống nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, bệnh viện và các khu bếp tập thể. Hãy khám phá ngay dòng sản phẩm Bếp Âu điện từ MasterINDUC để có những trải nghiệm tuyệt vời trong việc nấu nướng chuyên nghiệp. Quý khách hàng muốn tư vấn về sản phẩm nào hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh chóng: ----------------------------------------------------------------------------- MasterINDUC Địa chỉ: Đường N1, KCN Yên Mỹ II, Thị trấn Yên Mỹ, Huyện Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên, Việt Nam. Điện thoại: 0914 758 638 Email: info@masterinduc.com.vn
 Review chi tiết về dòng sản phẩm bếp Á điện từ

 Review chi tiết về dòng sản phẩm bếp Á điện từ

(01:42 PM, 03/07/2026)
Bếp Á điện từ đang là xu hướng mới và là một phần không thể thiếu trong các khu bếp công nghiệp hiện đại. Nếu như những dòng bếp gas công nghiệp công nghệ cũ luôn tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ, chi phí nhiên liệu cao, sự gia tăng nhiệt độ trong căn bếp vào những giờ cao điểm mà các đầu bếp đang phải đối mặt thì dòng Bếp Á điện từ công suất lớn ra đời như một bước đột phá, giải pháp tối ưu để giải quyết những vấn đề đó. Hãy cùng khám phá nhưng ưu điểm vượt trội của dòng bếp Á điện từ MasterINDUC hướng đến sự an toàn, tiết kiệm năng lượng và tiện dụng. Tổng quan về dòng Bếp Á điện từ An toàn điện (độ bền điện áp, độ bền cách điện, dòng điện rò) của thiết bị đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5699-1:2010. Bảng mạch chủ sử dụng chip điều khiển ARM của ST Microelectronics, tốc độ cao lên tới 72MHz (nhanh hơn cả máy tính IBM 486), đa năng. Phần mềm tự động kiểm soát tới 20+ lỗi nhằm bảo vệ sự an toàn cho thiết bị. Công suất thiết bị được điều chỉnh bằng thanh điều khiển dạng trượt với 8 mức Vỏ ngoài thiết bị bằng inox 304 giúp ngăn chặn triệt để bức xạ điện từ sinh ra trong suốt quá trình hoạt động (dù rất nhỏ), giúp bảo vệ sức khỏe người sử dụng. Kính gốm thủy tinh chịu nhiệt độ cao, chống cháy nổ, dễ vệ sinh, chống va đập.  Dải điện áp đầu vào: 360V ~ 450V Nhiệt độ môi trường làm việc: -10 °C ~ 43 °C Độ ẩm môi trường: 30% ~ 95% Chỉ số IP (Chống nước): IPX4 Kích thước mặt kính cong: 400mm Khả năng gia nhiệt nhanh chóng, thời gian chờ ngắn. Màn hình LED thông minh, chức năng hiển thị: Mức công suất, mã lỗi thiết bị, nhiệt độ IGBT, công suất tiêu thụ tích lũy, hiển thị các lỗi chính ngay khi xảy ra, trực quan, dễ nhận diện. Tổng quan về bếp Á điện từ Những ưu điểm nổi bật của dòng bếp Á điện từ Tiết kiệm năng lượng Dòng sản phẩm bếp Á điện từ rất tiết kiệm năng lượng, nhiệt lượng sinh ra từ bếp được sử dụng tối đa. Hiệu suất chuyển hóa (điện năng thành nhiệt năng) lên đến 93% (bếp gas 40%, bếp điện 50% và bếp hồng ngoại 60%). Không tốn thời gian chờ làm nóng nồi, tăng hiệu quả thời gian chế biến nhanh gấp đôi các dòng bếp khác.  Không sinh nhiệt hao phí làm nóng môi trường xung quanh, giúp đảm bảo hiệu suất sử dụng của hệ thống thiết bị lạnh trong bếp (nếu có).  Tiết kiệm đến 50% chi phí năng lượng cho các khu bếp. Bếp Á điện từ MasterINDUC tiết kiệm năng lượng An toàn Chức năng nhận dạng nồi: bếp sẽ không sinh nhiệt khi trên bếp không có nồi hoặc nồi không phù hợp. Sử dụng dòng điện từ với cường độ rất thấp, chỉ tác dụng làm nóng đáy nồi, mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt, cách điện, giúp hạn chế tối đa khả năng gây bỏng và giật điện. Mặt từ được gắn cảm biến nhiệt để kiểm soát và tự ngắt khi nhiệt độ bề mặt quá nóng. Loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ do rò rỉ khí đốt trong khu bếp. Bếp Á điện từ MasterINDUC đảm bảo an toàn Tiện dụng Giảm thiếu tối đa các thao tác mở, tắt và điều khiển nhiệt độ Với bảng hiển thị nhiệt độ điện tử, người đầu bếp dễ dàng kiểm soát nhiệt độ và thời gian nấu. Thiết kế mặt bếp là một mặt phẳng hoặc mặt cầu, giúp người đầu bếp dễ dàng vệ sinh và đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng. Dễ dàng vệ sinh bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng. Bếp Á điện từ MasterINDUC tiện dụng Những dòng bếp Á điện từ MasterINDUC: Hiện nay, trên thị trường đang cung cấp các dòng bếp Á điện từ MasterINDUC sau: Bếp Á điện từ dòng D, mã: INDW1 – 15V Bếp Á điện từ dòng D, mã: INDW2 – 15V Bếp Á điện từ dòng C, mã: INCW1 – 15V Bếp Á điện từ dòng C, Mã: INCW2 – 15V Với thiết kế thông minh và tính năng vượt trội, Bếp Á điện từ MasterINDUC là người bạn đồng hành đáng tin cậy của các đầu bếp trong mọi không gian bếp công nghiệp. Dưới đây là một số hình ảnh thiết bị bếp Á điện từ do MasterINDUC lắp đặt tại một số dự án nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học: Dự án bếp Á điện từ MasterINDUC đã thực hiện Hãy trải nghiệm ngay dòng sản phẩm Bếp Á điện từ MasterINDUC để khám phá những trải nghiệm tuyệt vời trong việc nấu nướng chuyên nghiệp. Quý khách hàng muốn tư vấn về sản phẩm nào hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh chóng: ----------------------------------------------------------------------------- MasterINDUC Địa chỉ: Đường N1, KCN Yên Mỹ II, Thị trấn Yên Mỹ, Huyện Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên, Việt Nam. Điện thoại: 0914 758 638 Email: info@masterinduc.com.vn
Bếp từ công nghiệp công suất 5KW, lựa chọn hàng đầu cho bếp nhà hàng, khách sạn

Bếp từ công nghiệp công suất 5KW, lựa chọn hàng đầu cho bếp nhà hàng, khách sạn

(10:06 AM, 26/12/2024)
Với sự phát triển không ngừng của ngành ẩm thực, nhiều khu bếp mở, khu bếp buffet ra đời nhằm phục vụ nhu cầu của thực khách. Chính điều ấy đã đòi hỏi các sản phẩm bếp từ phải đáp ứng nhu cầu về thẩm mĩ, công suất từ 3.5 - 5KW mà vừa phải đảm bảo an toàn và tiết kiệm. Nếu bạn đang tìm kiếm các dòng sản phẩm bếp từ với công suất 5KW phù hợp cho các khu bếp mở và bếp Buffet, hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết!  Ưu điểm các thiết bị bếp điện từ công suất 5KW MasterINDUC Sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến IGBT Infineon và EGO của Đức. Bếp điện từ công suất 5KW tiết kiệm đến 50% chi phí năng lượng cho các khu bếp. Hiệu suất chuyển hóa (điện năng thành nhiệt năng) lên đến 93% (bếp gas 40%, bếp điện 50% và bếp hồng ngoại 60%). Tiết kiệm nhiên liệu, nhiệt lượng sinh ra từ bếp được sử dụng tối đa. Dòng điện từ với cường độ rất thấp, chỉ tác dụng làm nóng đáy nồi, mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt, cách điện, giúp hạn chế tối đa khả năng gây bỏng và giật điện. Không tốn thời gian chờ làm nóng nồi, do đó hiệu quả thời gian chế biến nhanh gấp đôi các dòng bếp khác. Không sinh nhiệt ra môi trường xung quanh, đảm bảo không gian thoáng mát, dễ chịu cho khu bếp. giúp đảm bảo hiệu suất sử dụng của hệ thống thiết bị lạnh trong bếp. Loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ do rò rỉ khí đốt trong khu bếp. Các model thiết bị bếp từ công nghiệp công suất 5KW MasterINDUC Để có những thông tin chi tiết hơn cho việc lựa chọn sản phẩm phù hợp thì các bạn hãy theo dõi thông số của các loại bếp từ công nghiệp công suất 5KW được liệt kê dưới đây: 1. Bếp Á điện từ đặt bàn công suất 5KW: 2. Bếp Âu điện từ đặt bàn công suất 5KW 3. Bếp Á điện từ âm quầy công suất 5KW 4. Âu điện từ âm quầy công suất 5KW Dự án lắp đặt bếp điện từ công suất 5KW cho nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng,... Nhờ những ưu điểm vượt trội của dòng bếp điện từ công suất 5KW mà các thiết bị bếp này nhận được sự tin tưởng vô cùng lớn đến từ phía quản lý của các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng. Cần phải kể đến một số dự án lớn mà MasterINDUC đã hân hạnh được hợp tác cùng như dự án khu nghỉ dưỡng Vinpearl Hạ Long, dự án khách sạn Secret Côn Đảo, dự án Vinpearl Bãi Dài Nha Trang,...     
Bếp từ công nghiệp có ưu điểm nổi trội gì?

Bếp từ công nghiệp có ưu điểm nổi trội gì?

(08:40 PM, 06/07/2024)
Trong chế biến thức ăn công nghiệp, những bếp nấu bằng gas đang dần nhường chỗ cho bếp từ công nghiệp. Tại sao lại như vậy? Phải chăng bếp từ công nghiệp có những ưu điểm gì đó vượt trội hơn hẳn bếp gas công nghiệp thông thường? Chắc chắn rồi, hãy để MasterINDUC kể ra cho các bạn những ưu điểm nổi bật của bếp từ công nghiệp so với các loại bếp khác nhé! Đọc xong bài viết này, chắc bạn sẽ bỏ rơi chiếc bếp gas cũ kỹ để tìm đến với bếp từ hiện đại ngay. 1. An toàn hơn và bảo vệ môi trường Khác với trước kia, khi mà các bếp ăn công nghiệp sử dụng các thiết bị dùng gas, hiện tượng cháy nổ khí gas có thể xảy ra, gây hậu quả nghiêm trọng cả về người và tài sản. Chỉ cần một sơ ý nhỏ nhoi của người vận hành, hay hệ thống đường dẫn khí gas lắp đặt không đúng quy cách, gây rò rỉ gas, là tai nạn đã có thể xảy ra. Hoặc nếu tình trạng rò khí loãng, cũng gây mùi khó chịu cho những người xung quanh. Ngày nay, với bếp từ công nghiệp, vì không có ngọn lửa hình thành, nên việc nấu nướng trở lên an toàn và dễ dàng hơn hẳn. Cũng không có lửa đốt oxy trong không khí khiến bạn thấy ngột ngạt khi ở trong bếp một thời gian dài nữa. Bếp từ công nghiệp còn an toàn ở chỗ có thiết kế bộ phần ngắt nguồn khi có sự số điện, giúp người sử dụng bếp được an toàn. Bên cạnh đó, bếp từ cũng có khả năng kiểm nghiệm nồi phù hợp bếp từ cũng được kéo dài tuổi thọ. 2. Tiết kiệm năng lượng Bếp từ công nghiệp có nguồn ngắt nên có thể ngừng hoạt động khi không đủ nguồn điện, hay có sự cố thay đổi điện áp vào máy. Nhờ đó,bếp có thể kiểm soát thông minh được điều kiện nào phù hợp cho sự hoạt động của mình, giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị. Bếp từ công nghiệp ngày nay sử dụng công nghệ biến tần giúp nâng cao hiệu suất thiết bị, đồng thời tối ưu hóa nguồn điện tiêu thụ. Nhờ có công nghệ này mà các sản phẩm bếp từ công nghiệp được các nhà hàng khách sạn ứng dụng trong bếp công nghiệp và coi như một đột phá trong việc ứng dụng công nghệ tiết kiệm điện công nghiệp. So với các loại bếp dùng dầu, bếp từ công nghiệp tiết kiệm hơn đến 50%, và con số này là 60% so với bếp gas công nghiệp. Như vậy, không chỉ có bề ngoài gọn đẹp thời trang, bếp từ công nghiệp còn ổn định và tiết kiệm năng lượng hơn hẳn các loại bếp công nghiệp khác. 3. Các chức năng thể hiện rõ ràng – Chắc chắn bạn phải công nhận rằng bếp từ có nhiều mức điều chỉnh hơn hẳn với bếp gas. Các nút điều chỉnh này tương ứng với độ tăng giảm công suất thiết bị, và có thể điều chỉnh ở phạm vi rộng. – Bếp từ công nghiệp bao gồm tới 5 mức tinh chỉnh công suất, nên có khả năng từ giữ ấm đến làm chín thực phẩm với mùi vị thơm ngon. – Ở một số bếp từ, bạn còn có thể cài đặt chế độ thông báo tự động giúp bạn có thể nấu những món ăn ngon mà không cần ngồi trông bếp như ở các loại bếp khác. – Bếp từ công nghiệp có thể sử dụng để chế biến rất nhiều loại món ăn như hầm, hấp, luộc, chiên, xào… 4. Kính chịu lực bền chắc Nếu như bếp gas đỡ nồi xoong bằng một kiềng có kích thước mảnh, dễ gỉ sét, thì bếp từ lại được trang bị một mặt kính chịu lực. Kính này được tôi qua nhiệt đến 6 ngàn độ C nên rất chắc chắn, bền bỉ theo thời gian. Tùy thuộc vào mẫu máy mà bếp từ công nghiệp có số lượng vùng nấu khác nhau. Các mức vùng nấu thường xuất hiện bên ngoài thị trường chỉ gồm 1 đến 4 vùng, giúp bạn có thể cùng lúc chế biến nhiều món nhất có thể. 5. Tác động tập trung Không như khi dùng bếp dầu hay bếp gas, ngọn lửa có thể bốc cao quanh thành nồi, gây các vết cháy quai nồi, hay vệt màu bẩn rất khó chịu, thì bếp từ công nghiệp lại sử dụng nhiệt tác động vào chính giữa đáy nồi. Nhiệt này sẽ chỉ làm nóng quanh đáy nồi với một khoảng rộng và làm nóng thức ăn bên trong. Điều này giúp nồi của bạn trông đẹp và sạch hơn sau khi chế biến thực phẩm, giảm thiểu công tác đánh rửa nồi mỗi ngày. Hi vọng rằng bài viết trên đây đã giúp bạn hiểu thêm về bếp từ công nghiệp cùng những ưu điểm của chúng, và biết đâu còn có thể ứng dụng chúng trong bếp công nghiệp của cơ sở mình. Chúc các bạn thành công và nhận được nhiều lợi ích khi sử dụng thiết bị bếp từ công nghiệp tuyệt vời này! Đánh giá bài viết
Bếp điện từ MasterINDUC – Chiến binh siêu tốc độ trong các khu bếp công nghiệp

Bếp điện từ MasterINDUC – Chiến binh siêu tốc độ trong các khu bếp công nghiệp

(01:46 PM, 03/07/2026)
Từ trước đến nay, các thiết bị bếp công nghiệp thông dụng tại các khu bếp nhà hàng, khách sạn canteen là bếp gas. Mặc dù bếp gas có tính an toàn kém hơn bếp điện và bếp hồng ngoại nhưng nó vẫn được lựa chọn vì có tốc độ đun nóng nhanh hơn rất nhiều. Điều đó đủ để thấy được thời gian nấu trong các khu bếp công nghiệp quan trọng đến mức nào. Trong thời gian gần đây, với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, bếp từ công nghiệp ra đời với ứng dụng cảm ứng điện từ đã khắc phục được hoàn toàn điểm yếu về độ kém an toàn của bếp gas mà thậm chí tốc độ nấu còn nhanh hơn bếp gas rất nhiều. Theo công bố của Bộ năng lượng Mỹ, thời gian đun sôi 2 Lít nước của bếp từ là dưới 5 phút. Trong khi đó, theo thử nghiệm thực tế của MasterInduc trên bếp Á 15KW thì thời gian đun sôi 2 lít nước chỉ là 45 giây. Bạn có thể tham khảo 1 video ngắn về việc so sánh tốc độ nấu của bếp từ và bếp gas dưới đây: Hai đầu bếp Joe Castro và Brian Logsdon cùng đun 1 lượng nước như nhau trên 2 bếp từ và bếp gas có công suất tương đương. Trong thời gian bếp gas vẫn chưa đun nước sôi thì 2 đầu bếp đã kịp sử dụng bếp từ nấu xong món Pasta thơm ngon, hấp dẫn cũng như thưởng thức chúng. Thử nghiệm trong video cho ta thấy thời gian nấu của bếp từ nhanh hơn rất nhiều lần so với bếp gas. Lý do dẫn đến khả năng đun nóng siêu tốc này nằm ở cơ chế làm nóng của bếp từ khác biệt hoàn toàn so với các dòng bếp truyền thống trước đây. Các thiết bị bếp truyền thống tạo nhiệt bằng 1 bộ phận của bếp: họng đốt (với bếp gas) hoặc cuộn dây điện trở (với bếp điện và bếp hồng ngoại). Sau đó nhiệt lượng đốt nóng ra không khí xung quanh rồi mới truyền đến đáy nồi/chảo. Vì thế, nhiệt lượng thực tế được dùng để nấu thức ăn chỉ còn khoảng 40 – 50% do phải tiêu tốn nhiệt làm nóng không khí. Trong khi đó, bếp từ sinh nhiệt dựa theo nguyên lý cảm ứng điện từ, dòng điện từ Fuco tác dụng vào đáy nồi/ chảo và đáy nồi/chảo là bộ phận trực tiếp sinh nhiệt. Do đó nhiệt lượng sinh ra được sử dụng để nấu thức ăn, ít bị hao phí ra môi trường xung quanh.  Cũng theo công bố của Bộ năng lượng Mỹ, hiệu quả sử dụng nhiệt của bếp từ là trên 90%,  trong khi đó bếp gas chỉ đạt 40% và bếp điện là 50%. Với hiệu quả sử dụng nhiệt này, các nhiệt lượng sinh ra từ bếp từ đa số đều được sử dụng để đun nấu chứ ít bị hao phí ra môi trường xung quanh. Vì vậy, sử dụng bếp từ giúp cho các khu bếp tiết kiệm được một khoản chi phí lớn cho nhiên liệu đun nấu Trước những vụ cháy nổ liên tiếp xảy ra gần đây trong đó nhiều vụ việc có nguyên nhân từ bình gas, rất nhiều các khu trung tâm thương mại đã cấm sử dụng bếp gas. Bên cạnh đó là những tính năng vượt trội, tiện ích gia tăng mà bếp từ mang lại cho người sử dụng cũng như chủ đầu tư so với các thiết bị bếp truyền thống trước đây, việc chuyển đổi bếp gas sang sử dụng bếp từ không chỉ ở các hộ gia đình mà ngay cả trong các nhà hàng, khách sạn, canteen cũng dẫn trở thành tất yếu. Các sản phẩm bếp từ Masterinduc được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến IGBT Infineon và EGO của Đức. Thân bếp có kết cấu hoàn toàn từ Inox, sạch, đẹp, mang lại tuổi thọ cao, bền chắc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các thiết bị vận hành êm, không gây tiếng ồn trong suốt quá trình hoạt động, giúp tạo môi trường làm việc thoải mái, dễ chịu cho các khu bếp. Để nhận những thông tin chi tiết về các con số thống kê được phân tích ở trên cũng như tư vấn cụ thể về các thiết bị bếp từ công nghiệp Masterinduc.
Bếp chần mỳ điện từ

Bếp chần mỳ điện từ

(03:38 PM, 21/01/2026)
Tổng quan về bếp chần mỳ điện từ: Bếp chần mỳ điện từ tiết kiệm đến 50% chi phí năng lượng cho các khu bếp. Hiệu suất chuyển hóa (điện năng thành nhiệt năng) lên đến 93% (bếp gas 40%, bếp điện 50% và bếp hồng ngoại 60%). Tiết kiệm nhiên liệu, nhiệt lượng sinh ra từ bếp được sử dụng tối đa. Dòng điện từ với cường độ rất thấp, chỉ tác dụng làm nóng đáy nồi, mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt, cách điện, giúp hạn chế tối đa khả năng gây bỏng và giật điện. Không tốn thời gian chờ làm nóng nồi, do đó hiệu quả thời gian chế biến nhanh gấp đôi các dòng bếp khác. Thiết bị bếp điện từ công nghiệp vận hành êm, không gây tiếng ồn trong suốt quá trình hoạt động, giúp tạo môi trường làm việc thoải mái, dễ chịu. Không sinh nhiệt ra môi trường xung quanh, đảm bảo không gian thoáng mát, dễ chịu cho khu bếp. giúp đảm bảo hiệu suất sử dụng của hệ thống thiết bị lạnh trong bếp. Loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ do rò rỉ khí đốt trong khu bếp. Công nghệ: Bếp chần mỳ điện từ được thiết kế có khả năng ngăn chặn tia bức xạ, giúp bảo vệ sức khỏe của người đầu bếp. Sản phẩm bếp từ công nghiệp được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến IGBT Infineon và EGO của Đức. Chức năng nhận dạng nồi, bếp sẽ không sinh nhiệt khi trên bếp không có nồi hoặc nồi không phù hợp. Thiết kế chi tiết: Dải điện áp: 380/50HZ/3PH+NE Bảng điều khiển điện tử có 8 mức tùy chỉnh nhiệt độ, giúp giảm thiểu tối đa các thao tác mở, tắt và điều khiển. Thân bếp kết cấu hoàn toàn từ INOX, mang lại tuổi thọ cao, bền chắc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công suất bếp chần mỳ điện từ: 15KW
Bếp Hấp dimsum điện từ

Bếp Hấp dimsum điện từ

(02:26 PM, 18/01/2024)
    Tổng quan về Hấp Dimsum điện từ: Hấp Dimsum điện từ tiết kiệm đến 50% chi phí năng lượng cho các khu bếp. Hiệu suất chuyển hóa (điện năng thành nhiệt năng) lên đến 93% (bếp gas 40%, bếp điện 50% và bếp hồng ngoại 60%). Tiết kiệm nhiên liệu, nhiệt lượng sinh ra từ bếp được sử dụng tối đa. Dòng điện từ với cường độ rất thấp, chỉ tác dụng làm nóng đáy nồi, mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt, cách điện, giúp hạn chế tối đa khả năng gây bỏng và giật điện. Không tốn thời gian chờ làm nóng nồi, do đó hiệu quả thời gian chế biến nhanh gấp đôi các dòng bếp khác. Thiết bị bếp điện từ công nghiệp vận hành êm, không gây tiếng ồn trong suốt quá trình hoạt động, giúp tạo môi trường làm việc thoải mái, dễ chịu. Không sinh nhiệt ra môi trường xung quanh, đảm bảo không gian thoáng mát, dễ chịu cho khu bếp. giúp đảm bảo hiệu suất sử dụng của hệ thống thiết bị lạnh trong bếp. Loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ do rò rỉ khí đốt trong khu bếp. Công nghệ: Hấp Dimsum điện từ được thiết kế có khả năng ngăn chặn tia bức xạ, giúp bảo vệ sức khỏe của người đầu bếp. Sản phẩm bếp từ công nghiệp được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến IGBT Infineon và EGO của Đức. Chức năng nhận dạng nồi, bếp sẽ không sinh nhiệt khi trên bếp không có nồi hoặc nồi không phù hợp. Thiết kế chi tiết: Dải điện áp: 380/50HZ/3PH+NE Bảng điều khiển điện tử có 8 mức tùy chỉnh nhiệt độ, giúp giảm thiểu tối đa các thao tác mở, tắt và điều khiển.  Thân bếp kết cấu hoàn toàn từ INOX, mang lại tuổi thọ cao, bền chắc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công suất Hấp Dimsum điện từ: 15KW  
Cafef.vn: Bếp điện từ – Xu thế tất yếu của ngành bếp nhà hàng, khách sạn, canteen

Cafef.vn: Bếp điện từ – Xu thế tất yếu của ngành bếp nhà hàng, khách sạn, canteen

(01:49 PM, 03/07/2026)
Bếp từ công nghiệp ra đời như một cuộc cách mạng trong ngành thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn vì nó không chỉ khắc phục được những bất lợi về tốc độ nấu chậm của bếp điện hay bếp hồng ngoại cũng như độ thiếu an toàn, tiêu tốn nhiên liệu của bếp gas mà còn tạo ra nhiều tiện ích ưu việt hơn thế nữa. Năm tiện ích dễ dàng nhận thấy của Bếp từ: Thứ nhất: Hiệu suất sử dụng nhiệt cao Các thiết bị bếp truyền thống tạo nhiệt bằng 1 bộ phận của bếp: họng đốt (với bếp gas) hoặc cuộn dây điện trở (với bếp điện và bếp hồng ngoại). Sau đó nhiệt lượng đốt nóng ra không khí xung quanh rồi mới truyền đến đáy nồi/chảo. Vì thế, nhiệt lượng thực tế được dùng để nấu thức ăn chỉ còn khoảng 40 – 50%. Bếp từ sinh nhiệt dựa theo nguyên lý cảm ứng điện từ, dòng điện từ Fuco tác dụng vào đáy nồi và sinh nhiệt tại đáy nồi. Do đó nhiệt lượng sinh ra được sử dụng để nấu thức ăn, ít bị hao phí ra môi trường xung quanh. Hiệu quả sử dụng nhiệt của bếp từ lên đến hơn 93%. Từ việc có hiệu suất sử dụng nhiệt rất cao này sẽ mang lại những lợi ích về tốc độ nấu nhanh, tiết kiệm chi phí và các tiện ích khác được nêu ở dưới đây. Thứ hai: Thời gian nấu nhanh Điểm vượt trội của bếp từ chính là tốc độ làm nóng siêu tốc. Theo công bố của Bộ năng lượng Mỹ, thử nghiệm đun sôi 2lít nước với 3 bếp điện, gas và điện từ có công suất tương đương thì thời gian đun sôi nước của bếp từ nhanh hơn 42% so với bếp gas và 51% so với bếp điện. Hiệu quả làm việc của khu bếp nhờ vậy sẽ tăng hơn đáng kể. Thứ ba: An toàn, hạn chế các tai nạn do cháy nổ Yếu tố an toàn dễ dàng nhận thấy đó là bếp từ sử dụng điện và loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ do gas gây ra. Bên cạnh đó, bếp từ còn được thiết kế các tính năng thông minh giúp bảo vệ tối đa người sử dụng, khu bếp và các món ăn được nấu bởi chúng. Ví dụ như: Bếp sử dụng dòng điện từ Fuco có cường độ rất thấp, chỉ tác dụng làm nóng đáy nồi có chứa sắt; mặt bếp cách nhiệt, cách điện, hoàn toàn mát trong suốt quá trình nấu; dù bếp đang bật nhưng sẽ không sinh nhiệt khi trên bếp không có nồi hoặc nồi không phù hợp. Mặt từ được gắn cảm biến nhiệt để kiểm soát và tự ngắt khi nhiệt độ bề mặt vượt quá 160 độ. Thứ tư: Tiết kiệm chi phí vận hành Bếp từ giúp khu bếp của bạn tiết kiệm các chi phí vận hành dưới đây: Tiết kiệm chi phí nhiên liệu. Thực hiện những phép tính toán tương ứng về công suất, đơn giá nhiên liệu thì kết quả cho thấy, bếp từ sẽ giúp tiếp kiệm khoảng 34% chi phí nhiên liệu so với bếp gas. Tiết kiệm chi phí làm mát khu bếp. Vì bếp từ rất ít truyền nhiệt ra không khí, nên sử dụng bếp từ sẽ giúp giảm được đáng kể chi phí đầu tư cũng như chi phí điện để vận hành hệ thống làm mát khu bếp. Bên cạnh đó, nó giúp đảm bảo công suất hoạt động và tuổi thọ của các thiết bị lạnh đặt trong bếp giúp tiết kiệm thêm chi phí sửa chữa và chi phí điện vận hành các thiết bị lạnh đặt trong bếp. Các thực phẩm trữ lạnh cũng được đảm bảo an toàn. Tiết kiệm chi phí cho hoạt động tuyển dụng và đào tạo nhân viên mới. Đây là một khoản chi phí khó thống kê thành con số nhưng có thể nhận thấy dễ dàng. Với không khí dễ chịu hơn rất nhiều của khu bếp từ giúp giảm tỷ lệ nghỉ ốm của nhân viên bếp. Theo khảo sát, những khu bếp trang bị bếp từ có tỷ lệ nhân viên bếp nghỉ việc thấp hơn so với các khu bếp khác. Cuối cùng: Bếp từ thân thiện với môi trường Có thể bạn nghĩ rằng nó khá vĩ mô nhưng hãy tin rằng khi quyết định đầu tư một khu bếp sử dụng các thiết bị điện từ là bạn đã góp phần vào việc bảo vệ môi trường, bảo vệ bầu khí quyển, đối phó với biến đổi khí hậu. Tại sao? Bếp từ không tạo ra khí CO2 như bếp gas, không sinh nhiệt ra môi trường và loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ gas. Nếu mỗi khu bếp đều góp 1 phần nhỏ giảm những yếu tố trên thì nhiều khu bếp cùng thực hiện sẽ trở thành đóng góp lớn cho việc bảo vệ môi trường. Hiện nay, MasterInduc là một trong những đơn vị uy tín cung cấp đầy đủ các thiết bị bếp từ công nghiệp cho các dự án nhà hàng, khách sạn, canteen trên thị trường. Các sản phẩm bếp từ Masterinduc được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến IGBT Infineon và EGO của Đức. Thân bếp có kết cấu hoàn toàn từ Inox, sạch, đẹp, mang lại tuổi thọ cao, bền chắc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các thiết bị vận hành êm, không gây tiếng ồn trong suốt quá trình hoạt động, giúp tạo môi trường làm việc thoải mái, dễ chịu cho các khu bếp. Để nhận những thông tin chi tiết về các con số thống kê được phân tích ở trên cũng như tư vấn cụ thể về các thiết bị bếp từ công nghiệp Masterinduc, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau:
Giải thích về hiện tượng bếp từ công nghiệp kêu tít tít rồi tắt và báo lỗi

Giải thích về hiện tượng bếp từ công nghiệp kêu tít tít rồi tắt và báo lỗi

(02:26 PM, 18/01/2024)
Sau một thời gian dài sử dụng các thiết bị bếp công nghiệp có thể sẽ gặp những sự cố ngoài ý muốn nếu không thường xuyên được bảo dưỡng, bảo trì. Trong đó có hiện tượng bếp từ công nghiệp kêu tít tít rồi tắt là lỗi rất hay gặp khi vận hành bếp. Bài viết này sẽ liệt kê các lỗi và nguyên nhân dẫn đến bếp từ công nghiệp phát ra tiếng kêu lạ. Âm thanh kêu tít tít chính là tín hiệu cảnh báo lỗi tới người dùng. Nếu sau tiếng kêu tít tít bếp từ mất nguồn điện thì khi đó bếp có thể đã bị chập nguồn và bạn phải gọi người có chuyên môn kỹ thuật đến để kiểm tra và sửa chữa. Trường hợp bếp từ kêu tít tít rồi tắt và báo lỗi thì có thể đến từ nhiều nguyên nhân. Trên thực tế với mỗi loại bếp từ của các nhà sản xuất khác nhau lại có bảng mã hiển thị (hiển thị sô hoặc hiển thị được cả chữ và số) nhưng thông thường thì các mã lỗi sẽ như sau: 1. Mã lỗi E0 hoặc “0” Với mã lỗi này nguyên nhân là do bếp từ ở chế độ chờ hoạt động quá lâu, muốn làm mất cảnh báo này chúng ta chỉ cần đặt nồi phù hợp với mặt bếp đã quy định là có thể sử dụng như bình thường. 2. Mã lỗi E1 hoặc “1” Khi bếp tít tít và hiển thị E1 (hoặc số 1) tức là nồi đặt trên bề mặt không phù hợp, có thể kích thước quá to hoặc quá nhỏ so với mâm từ, hoặc chất liệu của nồi không thể nhiễm từ. Cách khắc phục lỗi này là các bạn hãy thay thế bằng chiếc nồi phù hợp với bếp với đường kính đáy nồi là 12cm hoặc 26cm và được làm bằng chất liệu nhiễm từ. 3. Mã lỗi E2 hoặc “2” Khi sử dụng bếp từ liên tục, nồi nóng quá lâu trên bếp sẽ dẫn đến mâm từ quá nhiệt và bếp sẽ thông báo tín hiệu cảnh báo E2 (hoặc 2). Đồng thời cũng có thể do quạt làm mát mâm dây bị lỗi cũng dẫn đến nhiệt độ của cuộn dây cảm ứng điện từ quá nóng và bếp sẽ hiển thị mã lỗi này.  Để khắc phục hiện tượng này, người dùng nên dừng bếp để nhiệt độ của mâm từ hạ thấp xuống rồi tiếp tục sử dụng và kiểm tra hệ thống quạt tản nhiệt của bếp còn hoạt động hay không. 4. Mã lỗi E3 hoặc “3” Khi đầu dò nhiệt độ cuộn dây (của mâm từ) bị hỏng, hay lâu ngày bám bụi bề mặt tiếp xúc kém, côn trùng cắn, đầu cảm biến bị vỡ do nhiệt độ cao bếp sẽ báo mã lỗi này. 5. Mã lỗi E4 hoặc “4” Nếu tấm nhôm tản nhiệt bụi bẩn, mỡ truyền nhiệt bị khô hay quạt giải nhiệt IGBT bi lỗi 6. Mã lỗi E5 hoặc “5” Đầu dò IGBT bị hỏng do các nguyên nhân như lỗi E2: bụi bẩn rắc cắm, chuột làm đứt đây, đầu cảm biến bị vỡ do nhiệt độ cao. 7. Mã lỗi E6 hoặc “6” Mặt kính quá nóng do sử dụng thời gian dài thì bếp sẽ thông báo lỗi E6 hoặc 6. 8. Mã lỗi E7 hoặc “7” Mã lỗi E7 sẽ hiển thị nếu đầu dò nhiệt độ nồi lỗi, hỏng, bụi bẩn rắc cắm, đứt dây, đầu cảm biến bị vỡ. 9. Mã lỗi E8, E9 hoặc “8”, “9” Bếp từ công nghiệp thường sử dụng dòng điện áp ba pha 380v – 50Hz, khi điện áp đầu vào thấp (dưới 330V) thì bếp sẽ báo lỗi E8. Nếu điện áp vào cao (trên 460V) thì bếp sẽ báo lỗi E9 hoặc 9. Nhằm đảm bảo an toàn cho người sử dụng, các thiết bị bếp từ công nghiệp của MasterInduc ngoài những tín hiệu báo lỗi trên còn có các mã lỗi khác như: - Mã lỗi A: Cảnh báo dòng điện ra vào bất thường có thể nguyên nhân đến từ mâm từ kết nối không chắc chắn, các mối nối điện 3 pha cho thiết bị không tốt. - Mã lỗi B: IGBT bị lỗi hoặc hỏng. - Mã lỗi C: Lỗi phụ tải như mâm từ - Mã lỗi D: Do không kết nối cổng tắc điều khiển hoặc công tắc điều khiển bị hỏng. - Mã lỗi E: Tín hiệu cảnh báo nhiệt độ môi trường xung quanh thiết bị bếp quá nóng. - Mã lỗi F: Bảng điều khiển bị hỏng. Trên đây là các nguyên nhân thường gặp khi bếp từ công nghiệp kêu tít tít rồi tắt và báo lỗi. Hy vọng sẽ giúp các bạn có thể tự “bắt bệnh” cho các thiết bị bếp từ công nghiệp đang được sử dụng trong bếp. Với các lỗi liên quan đến mạch điện bên trong hay linh kiện điện tử, quý khách hàng nên liên hệ với trung tâm sữa chữa uy tín để được tư vấn và kiểm tra.  
Bếp Âu điện từ

Bếp Âu điện từ

(02:26 PM, 18/01/2024)
Tổng quan về bếp âu điện từ công nghiệp: Bếp âu điện từ công nghiệp tiết kiệm đến 50% chi phí năng lượng cho các khu bếp. Hiệu suất chuyển hóa (điện năng thành nhiệt năng) lên đến 93% (bếp gas 40%, bếp điện 50% và bếp hồng ngoại 60%). Tiết kiệm nhiên liệu, nhiệt lượng sinh ra từ bếp được sử dụng tối đa. Dòng điện từ với cường độ rất thấp, chỉ tác dụng làm nóng đáy nồi, mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt, cách điện, giúp hạn chế tối đa khả năng gây bỏng và giật điện. Không tốn thời gian chờ làm nóng nồi, do đó hiệu quả thời gian chế biến nhanh gấp đôi các dòng bếp khác. Thiết bị bếp điện từ công nghiệp vận hành êm, không gây tiếng ồn trong suốt quá trình hoạt động, giúp tạo môi trường làm việc thoải mái, dễ chịu. Không sinh nhiệt ra môi trường xung quanh, đảm bảo không gian thoáng mát, dễ chịu cho khu bếp. giúp đảm bảo hiệu suất sử dụng của hệ thống thiết bị lạnh trong bếp. Loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ do rò rỉ khí đốt trong khu bếp. Công nghệ: Bếp âu điện từ công nghiệp được thiết kế có khả năng ngăn chặn tia bức xạ, giúp bảo vệ sức khỏe của người đầu bếp. Sản phẩm bếp từ công nghiệp được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến IGBT Infineon và EGO của Đức. Chức năng nhận dạng nồi, bếp sẽ không sinh nhiệt khi trên bếp không có nồi hoặc nồi không phù hợp. Thiết kế chi tiết: Dải điện áp: 380/50HZ/3PH+NE Bảng điều khiển điện tử có 9 mức tùy chỉnh nhiệt độ, giúp giảm thiểu tối đa các thao tác mở, tắt và điều khiển. Mặt kính: Mặt phẳng sử dụng kính cường lực giúp người sử dụng dễ dàng vệ sinh chỉ với chiếc khăn mềm và dung dịch rửa chuyên dụng. Mặt kính được gắn cảm biến nhiệt giúp bếp tự động ngắt khi bề mặt quá nóng. Thân bếp kết cấu hoàn toàn từ INOX, mang lại tuổi thọ cao, bền chắc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công suất bếp âu điện từ công nghiệp: 3KW mỗi mặt từ