Tủ cơm điện từcông nghiệp là thiết bị không thể thiếu của các khu bếp công nghiệp, đặc biệt là các khu bếp căng tin nhà máy, trường học, bệnh viện... Với thiết kế chắc chắn, thiết bị này không chỉ có khả năng nấu cơm với số lượng lớn mà còn linh hoạt trong việc chế biến các món hấp như hải sản, thịt, rau củ, bánh... Trong bài viết này, MasterINDUC sẽ giới thiệu về các tính năng vượt trội của dòng tủ cơm điện từ, bao gồm tiết kiệm năng lượng, an toàn và tiện dụng.
1. Tổng quan về dòng sản phẩm tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC
Dải điện áp đầu vào: 360V ~ 450V
Nhiệt độ môi trường làm việc: -10 °C ~ 43 °C
Độ ồn: <70 dB
Độ ẩm môi trường: 30% ~ 95%
Chỉ số IP (Chống nước): IPX4
Các khoang nấu hoạt động độc lập giúp mỗi khoang có thể thực hiện 1 chức năng khác nhau trong cùng 1 thời điểm.
Tạm dừng gia nhiệt khi cửa mở.
Hiệu suất cao: Có thể nấu 50 – 100kg gạo trong vòng 55 – 60 phút.
Viền cửa tủ được thiết kế bằng gioăng chịu nhiệt độ cao, độ đàn hồi tốt giúp giữ kín hơi đảm bảo cơm chín nhanh và đều hơn.
Tự động cấp nước vào thùng đun.
Khử nước cứng, chống bám cặn thùng đun bằng thanh Magie.
Khả năng gia nhiệt nhanh chóng, thời gian chờ ngắn.
Bảng mạch chủ sử dụng chip điều khiển ARM của ST Microelectronics, tốc độ cao lên tới 72MHz (nhanh hơn cả máy tính IBM 486), đa năng.
Cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu/giữ nóng cơm hoặc hấp thực phẩm theo nhu cầu.
Tổng quan về tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC
2. Những ưu điểm vượt trội của dòng sản phẩm tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC
2.1. Tủ cơm điện từ MasterINDUC tiết kiệm năng lượng
Hiệu suất chuyển hóa (điện năng thành nhiệt năng) lên đến 93% (bếp gas 40%, bếp điện 50% và bếp hồng ngoại 60%), giúp giảm chi phí năng lượng.
Nguồn đốt vận dụng nguyên lý đối lưu và tối ưu nhiệt thải giúp tăng hiệu suất, giảm tiêu hao năng lượng, giảm thải nhiệt ra bên ngoài; giải quyết bài toán tiết kiệm thời gian, năng lượng và nước.
Lớp cách nhiệt bằng xốp PU dày 19mm giúp tránh thất thoát nhiệt ra bên ngoài.
Tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC tiết kiệm năng lượng
2.2. Tủ cơm điện từ MasterINDUC an toàn
An toàn điện (độ bền điện áp, độ bền cách điện, dòng điện rò) của thiết bị đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5699-1:2010.
Vỏ thiết bị bằng inox 304 giúp ngăn chặn triệt để bức xạ điện từ sinh ra trong suốt quá trình hoạt động (dù rất nhỏ), giúp bảo vệ sức khỏe người sử dụng.
Phần mềm tự động kiểm soát tới 32 lỗi nhằm bảo vệ sự an toàn cho thiết bị.
Tủ cơm điện từ có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ ở môi trường có độ ẩm cao lên đến 95%, nhiệt độ môi trường lên tới 43 độ C hoặc những nơi có điện áp không ổn định mà không lo nóng bỏng, cháy nổ hay rò rỉ điện.
Tính năng cài đặt thời gian nấu tự động, cài đặt nhiệt độ giữ nóng cơm thông qua bộ điều khiển thông minh; tránh được các nguy cơ cháy nổ hay rò rỉ điện.
Tủ được tích hợp 2 mức tính năng an toàn: Mức 1 - Cảm biến điện tử chống cạn nước và tràn nước; Mức 2 – Phao cơ chống tràn nước giúp giảm nguy cơ cạn và tràn nước xuống mức thấp nhất.
Tay cầm được thiết kế chống nóng, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Tính an toàn của tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC
2.3. Tủ cơm điện từ MasterINDUC tiện dụng
Bộ điều khiển điện tử thông minh tích hợp nhiều tính năng giúp người dùng vận hành dễ dàng.
Hệ thống cảnh báo lỗi với tín hiệu bằng đèn và còi.
Tay khóa mở cửa được thiết kế nằm phía bên trái để tránh cho người mở tủ bị hơi nóng hắt vào người.
Thiết kế thông thoáng, các thanh ray trượt đỡ khay được bắt vít giúp dễ dàng tháo rời khi vệ sinh hoặc thay thế.
Hệ thống cấp nước tự động, khi mở van cấp nước, nước sẽ chảy vào đến khi đầy và hệ thống phao sẽ tự ngắt.
Van xả được lắp ở trước tủ, phía trên cao để dễ dàng thao tác.
Đường thoát nước được gom về chung một đường, thuận tiện cho hoạt động lắp đặt, bảo trì, thay thế linh kiện.
Công tắc cửa lắp âm bên trong thân tủ giúp dễ dàng vệ sinh.
Chân tủ được điều chỉnh chiều cao theo nhu cầu, đứng vững vàng trên địa hình không bằng phẳng.
Tính tiện dụng của tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC
3. Những dòng tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC
Hiện nay, trên thị trường, MasterINDUC đang cung cấp các dòng tủ cơm điện từ sau:
3.1. Tủ cơm điện từ, mã INRC1-15V
3.2. Tủ cơm điện từ, mã INRC1-30V
Tủ cơm điện từ công nghiệp MasterINDUC đã được các chuyên gia ẩm thực và đầu bếp đánh giá cao nhờ thiết kế và các tính năng vượt trội. Với khả năng đáp ứng linh hoạt, sản phẩm này đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho các khu căng tin tại nhà máy, bệnh viện, trường học và nhiều môi trường công nghiệp khác.
Quý khách hàng muốn tư vấn về sản phẩm tủ cơm điện từ công nghiệp, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh chóng nhất:
