Bếp từ công nghiệp 12KW–15KW là dòng bếp từ có mức công suất phổ biến trên thị trường với nhiều ưu điểm nổi trội như công suất lớn, xào nấu nhanh, thiết kế hiện đại và vận hành an toàn. Với dải công suất này, MasterINDUC đang cung cấp đa dạng các dòng bếp từ có khả năng đáp ứng hoàn hảo mọi nhu cầu nấu nướng từ chiên rán, xào nấu tới hấp ninh...
Trong số đó không thể không nhắc đến dòng bếp hầm điện từ với những đặc điểm nổi trội hứa hẹn mang tới sự hài lòng vượt ngoài mong đợi khách hàng. Ở bài viết này, chúng ta hãy cùng trao đổi sâu hơn về Dòng bếp hầm từ MasterINDUC công suất 12KW-15KW mà MasterINDUC đang cung cấp nhé.
Bếp hầm cao cấp: Để hướng tới những căn bếp tầm cao thì dòng bếp hầm cao cấp được thiết kế với nhiều ưu điểm như có thành cao, vòi nước, công suất cao hơn các dòng bếp khác. Đặc biệt dòng bếp này còn được trang bị mặt kính tiêu chuẩn là loại kính gốm Schott Ceren xuất cứ từ Đức – một loại kính đạt hàng loạt các chứng chỉ về khả năng kháng sốc nhiệt, chống va đập ấn tượng cùng nhiều tính năng vượt trội. Tuy nhiên khách hàng có thể lựa chọn sang phương án sử dụng dòng kính gốm phổ thông Economic Ceramic để phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
Bếp hầm phổ thông: Dòng bếp này sẽ phù hợp với yêu cầu của các khu bếp tầm trung có nhu cầu sử dụng tối giản và tiết kiệm chi phí. Loại kính gốm phổ thông Economic Ceramic được sử dụng trong dòng bếp này là một giải pháp tiết kiệm hoàn hảo với mức giá thành hợp lý.
Thiết bị sử dụng điện 3 pha với dải điện áp 360V ~ 450V. Hoạt động bình thường trong môi trường nhiệt độ là -10 C ~ 43 C.
Bếp từ công nghiệp 12KW–15KW có khả năng tạo nhiệt nhanh chóng, rút ngắn thời gian chờ bếp nóng, tiết kiệm điện năng và thời gian trong quá trình sử dụng.
Màn hình hiển thị đầy đủ các thông số như công suất, nhiệt độ, dòng điện sử dụng… và mã lỗi giúp người dùng dễ dàng kiểm soát trong quá trình sử dụng.
Mặt bếp được dập vành đặt tấm kính và đỡ nồi với các góc R, thuận lợi cho việc vệ sinh, tăng khả năng chịu lực cũng như mang lại hình dáng thẩm mỹ hơn cho thiết bị
Bếp có chỉ số IP (Chống nước): IPX4 và kích thước mặt kính gốm thuỷ tinh 430mm bền chắc chịu nhiệt độ cao, chống cháy nổ, dễ vệ sinh, chống va đập.
Cũng giống như tất cả các sản phẩm bếp từ khác của MasterINDUC, những chiếc bếp hầm điện từ được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến IGBT Infineon và EGO của Đức.
Bếp hầm trang bị bảng mạch chủ với chip điều khiển ARM của ST Microelectronics, tốc độ cao lên tới 72MHz(nhanh hơn cả máy tính IBM 486), mạnh mẽ và đa năng.
Các thiết bị bếp hầm điện từ đều đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5699-1:201 về An toàn điện.
Thân bếp được cấu tạo hoàn toàn từ inox 304, giúp mang lại tuổi thọ cao, bền chắc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bếp từ công nghiệp 12KW-15KW được thiết kế có khả năng ngăn chặn tia bức xạ, giúp bảo vệ sức khỏe của người đầu bếp.
Bếp được trang bị phần mềm tự động kiểm soát tới 20+ lỗi nhằm bảo vệ sự an toàn cho thiết bị.
Mặt bếp được tăng cường thêm viền inox giúp tăng khả năng chịu lực do loại bếp này thường xuyên nấu các nồi to với khối lượng lớn. Để đề phòng cháy, nổ trong một số trường hợp đặc biệt, trên mặt từ được gắn cảm biến nhiệt để kiểm soát và tự ngắt khi nhiệt độ mặt kính vượt qua 160 độ.
2. Bếp từ công nghiệp 12KW - 15KW dễ dàng vệ sinh
Bề mặt dòng bếp từ công nghiệp 12KW-15KW được thiết kế với mặt kính cường lực tròn, phẳng, màu đen sang trọng, trơn bóng dễ dàng vệ sinh chỉ với chiếc khăn mềm và dung dịch rửa chuyên dụng giúp giảm bớt rất nhiều công việc và thời gian vệ sinh sau giờ làm việc vất vả cho người đầu bếp.
Trên viền Inox được thiết kế 2 rãnh nhỏ giúp thoát nước bị sánh ra trong quá trình nấu hoặc vệ sinh mặt bếp.
Bếp từ không tạo lửa với độ ồn thấp làm không gian căn bếp thoải mái mát mẻ, tạo môi trường làm việc dễ chịu, khỏe mạnh cho người làm việc trong khu bếp.
Thanh điều khiển dạng cần gạt với 8 mức nhiệt độ, thao tác đơn giản chỉ cần gạt nút sang trái /phái đến mức nhiệt mong muốn. Màn hình điện tử hiển thị đầy đủ các thông số như: Công suất, nhiệt độ, dòng điện sử dụng… giúp cho người đầu bếp dễ theo dõi tình trạng đun nấu.
Thiết bị bếp hầm cao cấp có thành cao lên 70cm so với mặt bếp, được kết nối vòi cấp nước nấu. Thuận tiện cho người đầu bếp cấp nước vào nồi.
Chân dòng bếp từ công nghiệp 12KW–15KW được thiết kế dạng nút vặn điều chỉnh độ cao, giúp người lắp đặt có thể tùy chỉnh cao, thấp riêng từng chân tối đa 2cm. Thiết kế này thuận lợi cho việc điều chỉnh chân bếp phù hợp với nhiều địa hình mặt sàn không bằng phẳng.
Bằng việc đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn khắt khe đồng thời tạo nên sự đa dạng trong chọn lựa của khách hàng - dòng thiết bị hầm điện từ 12KW-15KW MasterINDUC ngày càng chiếm được cảm tình và được ứng dụng rộng rãi trong nhiều khu bếp chuyên nghiệp.
Bài Đăng Kế Tiếp
Những lưu ý khi chọn đơn vị cung cấp bếp từ công nghiệp TP.HCM
“Sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến IGBT Infineon và EGO của Đức”